Miami, Florida. — En los muelles de PortMiami se celebró la ceremonia de bautizo del Oceania Allura, el nuevo y sofisticado barco de Oceania Cruises, en un evento cargado de tradición marítima y destacadas figuras del mundo gastronómico.
Jason Montague, director de la división de lujo de Oceania Cruises, expresó su entusiasmo por este nuevo hito para la naviera: “Estamos encantados de dar la bienvenida oficial a nuestra flota. Es muy apropiado que su bautizo tenga lugar en nuestra ciudad natal, Miami, una ciudad que personifica la vitalidad y la sofisticación. Nos sentimos profundamente honrados de celebrar este momento tan especial junto a sus distinguidos padrinos, lo que marca el inicio de una nueva etapa en nuestra histórica colaboración con Food & Wine”.
Por su parte, Tom Bair, editor de Food & Wine, destacó la relevancia de esta alianza centrada en la excelencia gastronómica:
“Este es el comienzo de una inspiradora colaboración entre Food & Wine y Oceania Cruises. Compartimos una convicción sencilla pero poderosa: la excelencia nunca pasa de moda. Durante décadas, ambos hemos defendido la maestría, la creatividad y un profundo respeto por el mundo culinario, tanto del pasado como del presente y del futuro. Al nombrar a la franquicia Best New Chefs de Food & Wine como patrocinadora de este magnífico barco, Oceania Cruises celebra el futuro de la gastronomía. Estos chefs son innovadores que están redefiniendo nuestra experiencia gastronómica, y ahora llevarán esa creatividad al mar”.
Los chefs Tavel Bristol-Joseph, Katie Button, Calvin Eng, Aisha Ibrahim, George Mendes y Lawrence “LT” Smith, integrantes de la prestigiosa franquicia Food & Wine Best New Chefs, asumieron el rol de padrinos del navío. Durante el acto realizaron la tradicional rotura de una botella de champán en la proa, un gesto simbólico que augura buena fortuna al barco y a todos sus futuros pasajeros.
La ceremonia también contó con la presencia de reconocidas madrinas de otros barcos de la compañía, entre ellas Giada De Laurentiis (madrina del Oceania Vista), Cat Cora (del Oceania Riviera) y Claudine Pépin (del Oceania Sirena), hija del afamado chef Jacques Pépin, primer director culinario ejecutivo de Oceania Cruises.