Santo Domingo, R.D. — La Dirección General de Alimentos, Medicamentos y Productos Sanitarios (Digemaps) ha recibido de forma oficial la acreditación del Gobierno de los Estados Unidos que autoriza la exportación de carne bovina dominicana al mercado estadounidense.
Este logro es el resultado de un exhaustivo proceso de evaluación llevado a cabo por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA).
Durante la auditoría técnica, se inspeccionaron plantas procesadoras de carne en República Dominicana para verificar la equivalencia del sistema nacional de inspección con los estándares de Estados Unidos.
El informe final confirma que el país cumple con los requisitos de calidad, inocuidad alimentaria y trazabilidad, permitiendo así la entrada de carne de res cruda dominicana al mercado norteamericano.
Esta acreditación representa un hito histórico para el sector agroindustrial y exportador del país, que abre nuevas oportunidades de acceso a uno de los mercados más exigentes del mundo y refuerza la reputación internacional de la industria cárnica dominicana.
“Este reconocimiento es fruto del esfuerzo conjunto entre los sectores público y privado para elevar los estándares sanitarios y de procesamiento. Marca el inicio de una nueva etapa para nuestras exportaciones agropecuarias”, expresó un vocero del Ministerio de Salud Pública.
La exportación de carne bovina a Estados Unidos no solo generará beneficios económicos, sino que también impulsará la inversión en tecnologías de producción, buenas prácticas ganaderas y empleo rural.