Tegucigalpa. – La producción agrícola en Honduras atraviesa un momento complejo en los primeros meses del año que transcurre, marcado por un crecimiento económico general del 4.2 % en enero, impulsado principalmente por sectores como el transporte, las telecomunicaciones y la agricultura.
Sin embargo, el país enfrenta un déficit alarmante en la producción de granos básicos, esenciales para la seguridad alimentaria nacional.
Según datos del Banco Central de Honduras (BCH), el crecimiento económico no ha logrado compensar la baja producción en cultivos fundamentales como maíz, frijoles y arroz.
Las proyecciones indican que Honduras solo logrará producir 7 millones de quintales de maíz, frente a una demanda superior a los 23 millones.
En el caso del frijol, se estima una producción de entre 750,000 y 800,000 quintales, mientras que la demanda nacional supera los 2.1 millones.
La producción de arroz también será insuficiente, con apenas 800,000 quintales frente a una necesidad de 4.5 millones.
Fenómenos climáticos adversos, como la prolongada sequía asociada al fenómeno de El Niño.
Estos factores han reducido el área cultivada y la inversión en el sector agroalimentario.
Respuestas institucionales
Para enfrentar esta crisis, el gobierno hondureño ha lanzado varias iniciativas clave: Estrategia Nacional de Comercialización Agrícola (ENCAH) 2024-2030, centrada en promover un comercio más justo y sostenible.
Política de Estado del Sector Agroalimentario y Rural (PESAH) 2023-2043, una hoja de ruta que busca erradicar la pobreza rural, fortalecer la seguridad alimentaria y apoyar al pequeño productor.
Ambas estrategias buscan reorientar el modelo productivo del país hacia uno más equitativo, competitivo y resiliente frente al cambio climático.
Pese a los retos, las autoridades proyectan una recuperación paulatina en el sector agrícola, gracias a condiciones climáticas más favorables y al acceso a líneas de financiamiento para pequeños y medianos productores.
El apoyo técnico y logístico del Instituto Nacional Agrario (INA) y de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) será clave para revertir la tendencia actual.
La agricultura enfrenta déficit de granos básicos en Honduras
